Une boisson énergisante est une boisson destinée à donner un regain d'énergie à son consommateur, à ne pas confondre avec une boisson énergétique dédiée elle au renfort ponctuel et à l’hydratation des sportifs.
Dans la plupart des cas, une boisson énergisante contient une concentration assez élevé de caféine et de sucre puis, selon la recette spécifique de chaque produit, des extraits de plantes comme le guarana ou le ginseng et divers molécules comme la taurine, des vitamines B, l’arginine, la créatine, etc…
Au niveau mondial, c’est sans conteste l’autrichien Red Bull qui domine le marché avec plus de 70% de part de marché !. Pour autant, le produit était interdit jusqu’alors en France, du fait de conclusions négatives de l’AFSSA sur les effets neuro-comportementaux de la taurine (l’un des principaux composants de la boisson).
En avril dernier, Red Bull obtenait enfin l’autorisation d’envahir le marché à condition de supprimer la taurine de sa recette (remplacée alors par l’arginine) et finalement, depuis vendredi dernier, le Red Bull original, contenant de la taurine, est autorisé à la vente en France mais avec des messages obligatoires déconseillant la boisson aux enfants et aux femmes enceintes et invitant l'acheteur à consommer avec modération (pas plus de deux canettes par jour).
Jusque là, en l’absence du leader mondial, le marché français était plutôt clairsemé entre l’australien Dark Dog, quelques marques plus anonymes et les produits de grands groupes comme X Energy Cola de Pepsi, Burn de Cola-Cola ou V du groupe Danone.
Avec la présence du très médiatique Red Bull sur le marché, les boissons énergisantes devraient probablement exploser auprès du jeune public, la large majorité des consommateurs de ce type de breuvage ayant moins de 35 ans. Reste que les ingrédients présents dans ces boissons, sans être dangereux, incitent à une certaine modération et à éviter les mélanges trop experimentaux.
Pour le choix de la boisson ? C’est évidemment une question de goût mais aussi et surtout d’image. Dans les faits, toutes ces boissons énergisantes ont un goût assez proche, c’est donc plus l’affinité à la marque et à son marketing qui risque de vous influencer.